Cseresznye szilva megtalálható piacainkon, de nem minden háziasszony tudja, mit lehet készíteni ezekből a gyümölcsökből. A cseresznye szilva sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek hasznosak a testünk számára. És ezeknek a gyümölcsöknek a listáját csak a háziasszony fantáziája korlátozza.
Ami
A cseresznye szilva a szilva egyik fajtája. Ez a növény igénytelen a környezeti feltételekkel szemben, de nagyon produktív. Egy fa körülbelül centner cseresznye szilva gyümölcsöt hozhat.
Cseresznye szilva összetétele
Első pillantásra a le nem írt, cseresznye szilva rendkívül hasznos testünk számára. A-provitamint, B-vitaminokat, magnéziumot, vasat, kalciumot, foszfort, C-vitamint tartalmaz. A gyümölcs színét az határozza meg, hogy mit tartalmaz. A sárga cseresznye szilva citromsavat és cukrot tartalmaz. A fekete cseresznye szilva pektint tartalmaz.
Mit kell főzni
A Tkemali szósz meggyszilvából készül. Ez a szósz kiváló ételízesítő a zsíros húsokhoz. Ezen felül főzhet lekvárot, lekvárokat, befőtteket, zseléket a meggyszilvából. Az ezekből a gyümölcsökből készült italok között megemlíthető a kvas, a bor és a gyümölcslé.
Cseresznye szilva termelés
A cseresznye szilva figyelemre méltó, hogy nincs hulladéka. E fajta szilva magjait vaj készítéséhez használják, amely összetételében hasonló a mandulához. Ezt az olajat széles körben használják a kozmetológiában. Orvosi szappant lehet előállítani belőle. Ami a vaj előállítása után megmarad, a növényi kazein előállításához megy. Ami a cseresznye szilva magjának héját illeti, aktív szén előállításához használják őket. Tisztítják az élelmiszertermékeket.
