Mi lehet jobb, mint a fagylalt egy forró nyári napon? A nyári hideg desszert fagylaltot és süteményt egyaránt ötvöz. Egy ilyen desszert elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint a körte héjazása. Csak néhány mozdulat és készen áll a frissítő desszert.
Szükséges
- - 400 g vaníliafagylalt
- - 300 g évfordulós süti
- - 100 g sűrített tej
- - 20 g vaj
- - 300 g friss bogyós gyümölcs
- - 70 g cukor
Utasítás
1. lépés
A hideg desszert nagyon gyorsan elkészül. Vegyünk egy formát, zúzzuk bele az évfordulós sütiket, és jól dörzsöljük meg, hogy sűrű, egyenletes réteg legyen.
2. lépés
Vágjuk kockákra a fagylaltot, és tegyük a sütik tetejére. Rendezze el a fagylaltdarabokat azonos távolságra egymástól.
3. lépés
Hagyja a fagylaltkekszet 20-30 percig meleg helyen, hogy a sütik teljesen beázzanak. Ez kevesebb időt vehet igénybe, különösen, ha a formát napos helyre teszi.
4. lépés
Válogassa a bogyókat, alaposan öblítse le, majd merítse őket egy turmixgépbe, és törje össze. Tegyük át a bogyós pürét egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és főzzük, amíg besűrűsödik. Amint a püré sűrűsödni kezd, vegye le a tűzről.
5. lépés
A sűrített tejet vajjal felmelegítjük, jól megkeverjük.
6. lépés
Tegye a bogyólekvárt a formába, a jégkrém tetejére, a sűrített tejet pedig a tetejére. Helyezze a formát néhány órára hűtőbe.
7. lépés
A lehűtött desszert darabokra vágható és tálalható.
