A kényelmes és könnyen használható elektromos gofrisütő nemcsak desszertek készítésére alkalmas. Itt finom és érdekes harapnivalókat készíthet reggelire, vacsorára vagy ünnepi asztalra. Mindegyik elkészítése csak néhány percet vesz igénybe, és az étel szép és egészséges lesz.
Az a kérdés, hogy mit lehet főzni egy gofrisütőben, kivéve a gofrit, foglalkoztatja ennek a kényelmes és olcsó konyhai készüléknek minden tulajdonosát. Kétféle lehetőség kapható - vékony ropogós tekercsek vagy buja belga négyzetek készítésére. Vannak kombinált kütyük eltávolítható panelekkel is, ezek jelentősen kibővítik a szakács képességeit. Különböző formájú tányérokon mini pizzát, pitét vagy forró szendvicset süthet, gyorsan elkészíthet omlettet, sőt húst is süthet. A kevésbé fejlett elektromos gofrisütők tulajdonosait azonban nem szabad idegesíteni - ezek a finomságok problémamentesen elkészíthetők a legáltalánosabb készülékben, egy típusú panelekkel. Az egyetlen figyelmeztetés, hogy minden meleg harapásnak jellegzetes "kockás" mintázata lesz. De egy ilyen szokatlan design csak bájt ad nekik, és nem teszi lehetővé, hogy eltévedjenek az ünnepi asztalon.
Forró hús előétel
A gofrisütőben lévő hús szaftosnak tűnik, étvágygerjesztő ropogós kéreggel. A marhahús steakeket enyhén felverték, frissen őrölt borssal és tengeri lepkével dörzsölték. A gofri vaslemezeket enyhén kenjük szagtalan növényi olajjal. A húst az alsó tányérra tesszük és a tetejét lenyomjuk. Fontos gondoskodni arról, hogy a steak ne égjen el vagy maradjon nedves. Forrón szolgálják fel, friss rozmaringágakkal díszítve.
Hot dog: eredeti és ízletes
A gyerekek kedvenc csemegéje egy zsemlében sült forró kolbász. A recept úgy módosítható, hogy a kenyeret tésztával helyettesítik, és hot-dogot készítenek egy elektromos gofrisütőben.
Külön edényben keverjünk össze kefirt, tojást, átszitált lisztet, egy csipet sót. A tésztának hasonlítania kell a tejföllel. A kolbászokat egyenként belemártjuk a keverékbe, és rátesszük az elektromos gofrisütő alsó lemezére. Minden darab tetejére még egy kis tésztát öntünk. A felső lemezt leeresztik és kissé megnyomják. Amikor a tészta teljesen megsült, a hot dogokat melegített tányérra fektetik, és ketchuppal vagy más szószsal tálalják.
Quesadilla
Nagyon egyszerű recept, amely kész réteg vékony pita kenyeret használ. Az egyik tányér a gofrisütő alsó felületére kerül, a tetejére finomra vágott paradicsom és reszelt sajt kerül. Mindent egy második réteggel lezárunk és fedővel lenyomunk. Amikor a lavash enyhén megpirul, és a sajt megolvad, a quesadillát eltávolítjuk, 4 részre vágjuk és forrón tálaljuk. Az előételhez kész vagy házi salsa szósz és friss hideg tejföl tartozik.
A gofrisütő ízletes és egészséges receptjeinek felsorolása ezzel még nem ér véget. Forró snackként készíthetünk gyógynövényes omlettet, amelyet megsütünk, majd feltekerünk, darabokra vágunk és fogpiszkálóra fűzünk. Ízletesek a zárt mini-pizzák zöldségekkel, apróra vágott csirkefilével, sajttal és egyéb összetevőkkel. Ropogós, sós gofri könnyen elkészíthető. Csövekbe tekerik, és különféle töltelékekkel töltik meg: fokhagymával és majonézzel kevert sajt, darált hús, garnélarák és főtt tojás paszta. Melegen vagy hidegen tálalva, ezek a szívószálak tökéletesek egy könnyű vacsorához vagy vasárnapi reggelihez.
