A gyerekek örülni fognak egy ilyen desszertnek. A csokoládéalap tökéletesen illeszkedik a túróhoz, a vaníliához és a fehércsokoládé töltelékhez. Nos, mi kell még a kis édesszájúaknak a huncut hangulathoz. Csak vaníliás sajttorta.
Szükséges
- Az alapítás:
- -300 gramm omlós sütemény,
- -100 gramm vaj,
- -1 evőkanál. kanál kakaót.
- Töltéshez:
- -800 gramm túró,
- -1 csésze cukor,
- -2 teáskanál vaníliás cukor
- -60 gramm fehér csokoládé,
- -3 tojás,
- -2 evőkanál. kanál keményítő.
Utasítás
1. lépés
Tegyünk omlós süteményeket turmixgépbe, apróra morzsoljuk. Keverje össze a homokmorzsát egy kanál kakaóval. Keverje hozzá az olvasztott vajat. Keverjük jól össze, nedves rugalmas morzsát kell kapnunk. Ha a morzsa száraz, akkor adhat hozzá kis mennyiségű olvasztott vajat.
2. lépés
Tegye a nedves homokos morzsát a forma aljára, tampossa meg és tegye a hűtőbe.
3. lépés
A töltelék főzése.
Tegyen 800 gramm túrót a kombájnba, adjon hozzá kétféle cukrot (szokásos és vaníliás) és őrölje simára.
4. lépés
Olvasson fel fehér csokoládé darabokat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.
5. lépés
Adjunk egyesével tojásokat a túrós masszához (minden tojás után alaposan keverjük össze). Keverjen bele fehér csokoládét és két evőkanál keményítőt.
6. lépés
Az alapot formában kivesszük a hűtőszekrényből. A tölteléket az alapra tesszük, egyengetjük.
7. lépés
A sütőt 180 fokra melegítjük. Körülbelül egy órán át sajttortát sütünk. A sajttorta elkészültnek tekinthető, miután megbarnult.
8. lépés
A kész sajttortát teljesen lehűtjük, részekre vágva tálaljuk.
