A rókagomba talán a legfinomabb gomba, ezek alapján hihetetlenül ízletes levesek, piték, főételek, szószok stb. Készülnek. A főzési folyamat nagyon egyszerű: legfeljebb 20 percig főzik.
A nyár az az idő, amikor gombát keresve sétálhatunk az erdőben. Ha van ilyen napja, és van szerencséje olyan gombákat gyűjteni, mint a rókagomba, örüljön, mert ezek a gombák nagyon ízletesek, és hihetetlenül egyszerűen és gyorsan elkészíthetők.
Tehát, mielőtt elkezdené főzni a rókagombát, először tisztítsa meg őket a szennyeződéstől: levelek, tűk, fűszálak stb., Majd öblítse le hideg vízzel (jobb, ha szitát vagy szűrőt használ), tegye a gombákat egy zománcozott serpenyőbe, töltse meg őket vízzel és tegye a tűzre.
Amint felforr a víz és megjelenik a hab, távolítsa el, és további 10 percig folytassa a serpenyő tartalmának főzését. Egy idő után kapcsolja ki a gázt és dobja ki a gombákat egy szűrőedényben. A rókagomba főtt, most hagynia kell, hogy kihűljön, és elkezdheti főzni bármilyen ételt.
Mennyit főzni rókagombát sütés előtt
Érdemes megjegyezni, hogy a rókagombákat elsősorban azért főzik, hogy eltávolítsák belőlük az összes szennyeződést, ezért ha ezeket a gombákat megsütjük, akkor ebben az esetben elég csak felforralni a vizet a rókagombával, majd felborítani szűrőedényben és alaposan öblítse le hideg vízben …
Ahhoz, hogy a rókagomba puhább legyen, ne legyen száraz, először 30-40 percig kell tartani őket hideg tejben vagy tejszínben, és csak azután kell elkezdeni sütni. Néhány háziasszony sütés előtt egyáltalán nem forralja fel ezeket a gombákat, csak alaposan öblítse le őket. Ha ezt a lehetőséget választja a gomba főzéséhez, ne feledje, hogy tejben tartása előfeltétel, különben az étel száraznak bizonyul.
