A főzés egész művészet, amely türelmet, gyakorlást és különféle trükkök ismeretét igényli. Az ételek elkészítése során nehézségek merülhetnek fel, amelyek kulináris tippek segítségével könnyen kezelhetők.
Utasítás
1. lépés
A kemény tojás az egyik legnépszerűbb reggeli. De meglehetősen nehéz és időigényes megtisztítani őket. Forraláskor egy kis ecetet kell adni a vízhez, és akkor a tojások könnyen lehámozhatók lesznek.
2. lépés
A citromlé préseléséhez először 20-30 másodpercre a mikrohullámú sütőbe kell helyezni a citromot, majd a gyümölcslé folyamata gyorsabban halad.
3. lépés
A fokhagyma gyors megtisztításához meg kell nyomnia szegfűszegét a kés penge lapos oldalán, tenyerével nyomja meg.
4. lépés
Készítsen kockákat korianderból, bazsalikomból, petrezselyemből vagy bármely más gyógynövényből. A gyógynövényeket apróra vágjuk, és jégkockatálcába tesszük, tetejére zöldség- vagy olívaolajat, majd a fagyasztóba tesszük. Ez az egyszerű trükk időt takaríthat meg főzés közben, és frissen tarthatja zöldjeit.
Vagy próbáljon ki egy másik tippet: tegye a gyógynövényeket egy üvegcsébe, mint egy virágcsokor, majd tegye a hűtőbe.
5. lépés
Ha csak néhány csepp citromlére van szüksége egy étel elkészítéséhez, ne vágja le a gyümölcsöt, hanem egy késsel tegyen egy kis lyukat a héjba, és nyomja ki a szükséges mennyiségű levet. Ez sokkal hosszabb ideig frissen tartja a citromot.
6. lépés
Ahhoz, hogy késsel könnyedén felvághasson egy ragacsos desszertet, mint például a sajttorta, először tartsa a kést a folyó forró víz alatt, majd törölje le papírtörlővel.
7. lépés
Ahhoz, hogy a bogyók a lehető leghosszabb ideig frissek maradjanak, mielőtt a hűtőszekrénybe tenné, keverjen össze három pohár vizet és egy pohár almaecetet, majd helyezze a bogyókat 5 percig a keverékbe, és törölközővel szárítsa meg.
8. lépés
Ahhoz, hogy a tészta rózsás és gyönyörű legyen, meg kell kenni, mielőtt 1 tojássárgája és 2-3 evőkanál keverékével sütnénk. evőkanál tejszín.
9. lépés
Ha a csirke a sütő után túl száraz lesz, darabokra kell vágnia, hozzá kell adnia fűszereket, majonézt vagy tejfölt, valamint a kedvenc zöldségét - és kész egy finom csirke saláta.
10. lépés
Palacsinta sütésénél figyelni kell a palacsinta szélei körül megjelenő buborékokra. Amikor a buborékok megfagynak a szélén, ideje elforgatni a palacsintát.
11. lépés
Ahhoz, hogy a burgonya ropogós legyen, darabokra kell vágnia, és 1 órán át vízzel le kell fednie, hogy megszabaduljon a keményítőtől. Szárítsa meg a burgonyát úgy, hogy papírtörlőre helyezi, és elkezdheti sütni.
12. lépés
A finom sült tojások elkészítéséhez a tojásokat növényi olajjal előmelegített serpenyőbe kell bontani, hozzá kell adni egy kevés meleg vizet, és 40–50 másodpercig le kell zárni az edényt fedéllel. Ezután süsse meg a tojásokat.
13. lépés
A serpenyőbe helyezés előtt szárítsa meg a steaket papírtörölközővel, hogy gyors legyen a kérge és megakadályozza a füstöt.
14. lépés
A finom pürés leveshez először megsütjük a zöldségeket egy serpenyőben olívaolajban, mielőtt turmixgépbe helyeznénk.
15. lépés
Ha azt szeretné, hogy a hús (vagy a baromfi) szaftos legyen, kb. 1 órára sós vízbe kell tenni, mielőtt elkezdené főzni.
