A Kagyló Mint Kalciumforrás

A Kagyló Mint Kalciumforrás
A Kagyló Mint Kalciumforrás

Videó: A Kagyló Mint Kalciumforrás

Videó: A Kagyló Mint Kalciumforrás
Videó: Eat More Shellfish On Keto (Ketogenic Diet) – Dr.Berg 2024, Lehet
Anonim

Van egy vélemény, hogy a csirketojás héja hihetetlenül hasznos. Sokan fontként fogyasztják és iszik. A tudósok már régóta empirikusan bebizonyították, hogy a tojáshéjak a szervezet számára gyorsan asszimilálható kalcium ideális forrásai.

Kagyló mint kalciumforrás
Kagyló mint kalciumforrás

Évente kétszer a csirketojás héját, mint kalciumszolgáltatót, gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt el kell venniük a gerincbetegségek, az oszteoporózis és a fogszuvasodás megelőzése érdekében. A kalcium hihetetlenül fontos az emberi test egészsége szempontjából. A fogak, a csontok és a körmök építőanyaga.

A tojáshéj csaknem 90% kalcium-karbonátból áll, miközben majdnem 100% -ban felszívódik, annak a ténynek köszönhető, hogy a csirke testében már átesett a szintézisen a szerves kalciumtól a szervetlenig.

A csirketojás héja nemcsak a kalciumot tartalmazza, amely gyorsan felszívódik (pontosabban 93% -kal), hanem számos más, az ember számára szükséges ásványi anyagot is: foszfor, magnézium, kálium, szilícium, nátrium, kén, vas, alumínium stb. Ezenkívül még tizennégy kémiai elem van a héjában. A tojáshéj fehérje a szervezet számára fontos aminosavakat tartalmaz: cisztint, metionint, izoleucint, lizint. A tojáshéjak, ha gyógyászati célokra jól előkészítettek, kiegyensúlyozottabbak, mint az egyszerű kalcium-kiegészítők, amelyek többsége általában D3-vitamint tartalmaz.

Ahhoz, hogy a kalcium jól megmaradjon a csontokban, kísérő ásványi anyagokra van szükség - cinkre, magnéziumra, rézre, mangánra, bórra. A tojáshéj felhasználásának módja meglehetősen egyszerű. Csirketojást kell venni, lehetőleg frisset (sárga vagy fehér, mindegy), mossa le szappannal és meleg vízzel, öblítse le és tegye sós, forrásban lévő vízbe öt percre. A tojásokat nem kell főzni, mivel ebben az esetben a héj kevésbé lesz aktív. Az elvégzett eljárások után az edényeket a tojással hideg folyó víz alá tegye, hogy lehűljön. Ezután nagyon óvatosan távolítsa el a héjat. Figyelje meg a vékony héjat, amely a héjon marad a tojások meghámozása után. Azt is el kell távolítani. A fehér és a sárgája bármilyen étel elkészítéséhez felhasználható, és a héjat porrá kell őrölni.

A hagyományos gyógyítók nem javasolják egy kávédaráló használatát a héj őrléséhez, mivel a héj gyógyító tulajdonságainak egy része elvész. A héj használata előtt néhány csepp citromlevet kell adnia a porhoz. A zúzott kagyló napi adagja fél teáskanál alacsony zsírtartalmú túróval együtt. Célszerű reggel három hétig szedni - minden a személy állapotától függ. Évente két ilyen tanfolyamot kell elvégezni: tavasz elején és ősz végén. Az aprított héjakat legjobb száraz üvegedényben vagy papírzacskóban tárolni.

Ajánlott: