Az édes és lédús kukoricamag kiválóan alkalmas tápláló és eredeti snackek készítésére. Készítsen hozzá finom salátát, kiadós tartleteket vagy finom tekercseket, és az étel hamarosan tányérokra kerül. Egyszerű és gyors receptek kukoricakonzervekkel a legjobb megoldás az ünnepi asztalra.
Bőséges konzerv kukorica saláta
Hozzávalók:
- 100 g konzerv kukorica;
- 100 g sonka vagy főtt kolbász;
- 100 g kemény, édesítetlen sajt;
- 1 főtt csirke tojás;
- 1 uborka;
- 1 kis kaliforniai paprika;
- 1 vastag zellerszár;
- 20 g friss kapor;
- 1, 5 evőkanál. tejföl és majonéz;
- 1/3 teáskanál szárított bazsalikom;
- só.
Vágja le a héjat az uborkáról, távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából. Vágja ezeket a zöldségeket, valamint a zellert, sonkát, főtt tojást és sajtot körülbelül azonos méretű kockákra vagy csíkokra. Kombinálja az összes hozzávalót egy nagy tálba kukoricával és apróra vágott kaporral. Tejfölt habverővel majonézzel, adjunk hozzá szárított bazsalikomot és a kapott salátával ízesítsük a salátát. Mindent alaposan összekeverünk, és ha szükséges, sózzuk.
Tápláló kukorica saláta
Hozzávalók:
- 200 g kukoricakonzerv;
- 200 g tonhal olajban;
- 50 g zöldsaláta;
- 2 paradicsom;
- 100 g olívabogyó b / c;
- 80 ml olívaolaj;
- csipet őrölt szegfűbors;
- só.
Leeresztjük a tonhalolajat, körülbelül 1 evőkanál marad. a lédússágért és a hangsúlyosabb ízért. Forrázzuk fel a paradicsomot forrásban lévő vízzel, vegyük le a héját és vágjuk a pépet háromszög alakú szeletekre. Tépd le a salátaleveleket a kezeddel. Vágjuk az olajbogyót felére vagy keresztbe. Kombinálja az összes ételt, beleértve a kukoricát is, egy szép tálba, csepegtessen olívaolajjal, szórjon meg egy kevés borsot és sót.
Snack tartlets kukoricával és gombával
Hozzávalók:
- 200 g kukoricakonzerv;
- 100 g pácolt mézes gomba;
- 10 tartlet;
- fél főtt sárgarépa;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 80 g kemény sajt;
- 3 evőkanál. majonéz;
- só;
- petrezselyem levelek díszítésre.
A sajtot reszeljük le. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és engedjük át egy speciális présen. A pácolt gombát és a főtt sárgarépát felaprítjuk. Tegyen mindent kukoricamaggal egy tálba, keverje majonézzel és sóval. Töltse meg a tartleteket ezzel a masszával, és díszítse petrezselyem levelekkel.
Lavash tekercs ráksalátával
Hozzávalók:
- 1 lap örmény lavash;
- 1 kis üveg kukorica (225 g);
- 200 g utánzott rákhús vagy bot;
- 2 főtt csirke tojás;
- 100 g ömlesztett sajt;
- 40 g kínai saláta;
- 15 g zöldhagyma és kapor;
- 100 g természetes joghurt;
- 2 evőkanál. majonéz;
- só.
Apróra vágjuk a rákpálcákat, a tojásokat, a zöldhagymát és a kaprot. A saláta leveleket vékonyra vágjuk. Keverjen össze mindent, adjon hozzá kukoricát, joghurtot, majonézt, sót és alaposan keverje össze. Kenjen krémes sajtot egy pita kenyérlapra, és egyenletesen terítse rá a ráksalátát. Formázzon egy feszes tekercset, csomagolja műanyagba, és tegye fél órára hűtőbe. Ezután egy éles késsel vágja 4 cm vastag keresztirányú darabokra.
