Édes, légies desszert, amely nem rontja el az alakját és nem károsítja az egészségét. Ez misztikus finomság vagy igazi finomság? Kiderült, hogy ez minden cukrászda - pillecukor - leggyakoribb és tipikus terméke.
Előny és csak haszon
Miért dicsérik ezt a cukrászati csodát? És milyen haszonnal járhat a test számára? És tudsz jobb lenni tőle? Mindezek a kérdések a szellős és szokatlanul ízletes termékre - pillecukorra vonatkoznak.
A pillecukor előállításának alapja egy algákból előállított anyag, amelynek titokzatos neve agar-agar. Néhány recept ezen édesség előállításához pektint vagy zselatint használ. Az agar-agar és a pektin növényi származékok, a zselatin állati eredetű. Segítségükkel a tojásfehérje, a cukor és a gyümölcs összetevői összekapcsolódnak és megőrzik a finomság alakját és finom textúráját.
A sima fehér vagy rózsaszín pillecukor kettős héj formájában készül. A csokoládé réteggel borított finomság ugyanolyan alakú. Egy omlós tészta süti vagy egy könnyű keksz szolgálhat aljzatként.
Ez a szellős termék semmilyen formában nem tartalmaz különleges kalóriatartalmat. Inkább az összes kalóriát tartalmazzák a kiegészítők (sütik, csokoládé).
A pillecukor fő alkotóeleme a szénhidrát és a fehérje. A finomság gyorsan felszívódik és teljesen lebomlik, feladva az összes energiát. Ezért használata egyáltalán nem árt az alaknak, ellentétben más édességekkel. Azok a hölgyek, akik ódzkodnak attól, hogy plusz kilókat adjanak formájukhoz, nem félhetnek ettől a desszerttől, és teljesen élvezhetik finom ízét és gyengédségét.
A mályvacukorban található jótékony pektin segít eltávolítani a káros méreganyagokat és erősíti a testet, növelve annak ellenálló képességét a káros anyagokkal szemben. A cukorból nyert glükóz pedig táplálja és telíti az agysejteket, fokozza az agy aktivitását.
Mentális munkával megengedheti magának, hogy rövid szünetekben egy levegős desszertet fogyasszon. Nem csak szórakoztató lesz, hanem segít aktiválni az agysejtjeidet is, hogy jó hangulatban produktívabban működjenek.
És mi a kár?
Először is, a pillecukrot nem szabad cukorbetegeknek fogyasztania a benne lévő glükóz (cukorszármazék) miatt. Azoknak is, akiknek allergiás reakciójuk van a kezelés egyik összetevőjére, óvatosan kell bánniuk ezzel a termékkel. A pillecukor egyszerű túlevése pedig nem ígér jót. A test túlterhelése glükózzal diatézist és egyéb következményeket okozhat.
A levegős pillecukor kiválasztásakor ellenőriznie kell a megjelenés dátumát, és figyelnie kell a tárolás formájára. Az elavult, zsugorodott termék nem csak örömet okoz, hanem az emésztést is felborítja.
