Vörös Ribizli Lekvár

Tartalomjegyzék:

Vörös Ribizli Lekvár
Vörös Ribizli Lekvár

Videó: Vörös Ribizli Lekvár

Videó: Vörös Ribizli Lekvár
Videó: Retro konyha - ribizli dzsem / ribizli lekvár készítése 2024, Április
Anonim

A vörös ribizli lekvár egészséges csemege. A vörös ribizli javítja az étvágyat, javítja a toxinok eliminációját, segít a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésében, és gátolja a neoplazmák kialakulását is.

Vörös ribizli lekvár
Vörös ribizli lekvár

Szükséges

1 kg vörös ribizli, 1 kg granulált cukor

Utasítás

1. lépés

Távolítsa el a bogyókat a gallyakról, öblítse le egy szűrőedényben, és hagyja, hogy a víz lefolyjon. Tegye a bogyókat egy zománcozott tálba vagy rozsdamentes acél edénybe.

2. lépés

Fedjük le a ribizlit cukorral, és hagyjuk, amíg gyümölcslevet nem kapnak.

3. lépés

Helyezze az edényt közepes lángon, és főzze, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik (kb. 2-3 perc). Ne felejtse el folyamatosan kevergetni.

4. lépés

Csökkentse a hőt, és lassú tűzön még 10-15 percig párolja. Ha hab képződik, tiszta kanállal távolítsa el.

5. lépés

Öntsük a lekvárt pasztőrözött üvegekbe, takarjuk le egy tiszta törülközővel, és hagyjuk kihűlni

6. lépés

Öntsön forró vizet a fém fedelekre, és tekerjen velük üveg lekvárt. Helyezze az üvegeket hűvös helyre.

Ajánlott: