A gyermekek és a felnőttek mindig szívesen fogyasztanak finom süteményeket. Nincs finomabb, mint egy forró ízű zsemle. Ha váratlanul érkeznek a vendégek, finom fagyasztott leveles tésztás zsemlét készíthet. A kész fagyasztott tészta mindig hasznos a gazdaságban.
Szükséges
- - fagyasztott leveles tészta
- - őrölt fahéj
- - kristálycukor
- - növényi olaj
Utasítás
1. lépés
Kiolvasztjuk a tésztát. Kinyitjuk a csomagolást, így a leolvasztás gyorsabban megy. Fél órára hagyjuk szobahőmérsékleten. Ne olvasszon túl sokat, különben gördüléskor a sodrófa tapad. Szórjon meg egy kis lisztet az asztalra, fektesse le a kiolvasztott tésztát. Gördülőcsappal kinyújtva legfeljebb 0,5 cm vastag réteget kell kapnia.
2. lépés
Kenje meg a tészta réteget a tetején növényi olajjal. Bőségesen megszórjuk granulált cukorral az egész felületet. Ezután megszórjuk őrölt fahéjjal. Szórja meg szorosan, hogy ne legyenek hézagok. Aztán elkezdünk tekerni egy tekercset a tésztából. Szűk csövet kellene kapnia. Ezután a tekercset egyenlő kis részekre vágjuk.
3. lépés
A sütőt 180 fokra melegítjük. Kenje meg a tepsit növényi olajjal. A tekercseket rövid távolságra terítettük el egymástól. 15-20 percig sütjük. Finom fahéjas tekercs készen áll.
