Egy óra alatt elkészül egy görög húspite. Nagyon finom sütemény, családja értékelni fogja munkája gyümölcsét!
Szükséges
- Négy adagra:
- - leveles tészta - 1 kg;
- - darált hús - 500 g;
- - sajt - 300 g;
- - feta sajt - 300 g;
- - egy csomó kapor;
- - egy csomó petrezselyem;
- - egy csomó zöldhagyma;
- - két tojás;
- - két hagyma.
Utasítás
1. lépés
A darált húst puhára sütjük.
2. lépés
Ezután külön megpirítunk két hagymát, hozzáadjuk a darált húshoz. Ezután adjunk hozzá reszelt sajtot, feta sajtot, apróra vágott friss fűszernövényeket és nyers csirke tojást.
3. lépés
Tekerje ki a leveles tészta tekercsét. Helyezzük a felét egy tepsibe, tegyük a hús tölteléket a tetejére, fedjük le a tészta másik felével. A széleket lezárjuk, többször villával szúrjuk át, a tetejét megkenjük egy tojással.
4. lépés
Helyezzük a sütőbe. Kb. 30 percig főzzük 190 fokon. A görög húspite legyen aranyszínű.
