A tőkehaláta salátájában minden összetevő tökéletesen kombinálódik, és nem árnyékolja be egymást. Tartalmaz tőkehalmájat, friss uborkát, burgonyát, fokhagymát, zöldhagymát, tojást. Ilyen salátát tehetünk egy ünnepi asztalra, vagy a reggeli közben megkenhetjük krutonnal.
Szükséges
- - 1 doboz konzerv tőkemáj;
- - 2 friss uborka;
- - 2 nagy főtt burgonya;
- - 10 zöldhagymatoll;
- - 3 gerezd fokhagyma;
- - 3 főtt tojás;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk friss uborkát, mossuk meg, vágjuk apró kockákra, egyenként körülbelül 50 milliméterre.
2. lépés
Mossa meg és aprítsa fel a zöld hagyma tollakat.
3. lépés
A héjában főtt burgonyát megpucoljuk és lereszeljük.
4. lépés
Keményre főtt tojás, reszelj is.
5. lépés
Nyisson ki egy doboz konzervet, villával vagy kanállal vajjal pépesítse a tőkehal májat. Ha túl sok van, akkor engedje le egy kicsit.
6. lépés
Kombinálja az összes hozzávalót egy edénybe, és alaposan keverje össze.
7. lépés
Ízlés szerint sózzuk a salátát, hámozzuk meg és nyomjuk meg a fokhagymát.
8. lépés
A saláta öntet konzervolaj. Értékes tőkehalolajnak számít.
9. lépés
Az edényt az asztalhoz hűtött állapotban tálalja. Nagyon finom pirított kenyérrel vagy krutonnal. De tehet csukamájsalátát is az ünnepi asztalra.
