A muffinok kis adagú muffinok. Sokféle töltelékkel készülnek. A csokoládé muffinok fél óra alatt elkészülnek, így gyorsan illatos csemegét tálalhatunk teával.
Szükséges
- Tíz adagra:
- - 3 csirke tojás;
- - 200 g búzaliszt;
- - 200 g csokoládé;
- - 100 g vaj;
- - 100 g kristálycukor;
- - 2 teáskanál sütőpor.
Utasítás
1. lépés
Az étcsokoládét 0,5 x 0,5 cm-es darabokra vágjuk.
2. lépés
Pépesítsük a cukrot és a vajat. Adjunk hozzá csirketojást, keverjük össze. Ezután küldje el a csokoládé darabokat a keverékbe, keverje össze újra.
3. lépés
Ezután adjunk hozzá lisztet sütőporral, gyúrjunk egy nem túl vastag tésztát. Tegye a magasság 2/3-át kitevő kis formákba - a muffinok főzés közben kissé megemelkednek.
4. lépés
Főzd a csokoládé muffinokat 180 fokon kb. 25 percig. Ellenőrizze a készültséget fogpiszkálóval.
