A keksz sokoldalú sütőipari termék. A klasszikus kekszeket szilárd és száraz állag jellemzi. Az ilyen csemegét teával vagy snackekkel, szószokkal és lekvárokkal kombinálva tálalhatja.
Szükséges
- - 4 evőkanál. Liszt
- - vaníliás cukor
- - só
- - meleg forralt víz
Utasítás
1. lépés
Szitáljon lisztet és keverje össze egy evőkanál sóval. Adjon hozzá vaníliás cukrot (legfeljebb egy teáskanál). Alaposan keverje össze az összes hozzávalót.
2. lépés
Fokozatosan adjon hozzá vizet a liszthez kis adagokban. A tésztát sűrű és rugalmas konzisztenciával kell gyúrni, ezért ne legyen túl sok folyadék.
3. lépés
A tésztát vékonyra sodorjuk. Késsel vágjon apró négyzetre, gyémántra vagy téglalapra. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
4. lépés
Fedje le a tepsit pergamenrel, és kenje meg a kekszet a papíron. 20 percig sütjük a sütiket.
5. lépés
Kísérletezhet a keksz készítésének hagyományos receptjével. Például, ha adsz hozzá élő élesztőt, a keksz puhább lesz. Ha szereted a ropogós sütiket, akkor a kekszet nem egy, hanem mindkét oldalon meg lehet sütni.
