
Szükséges
- A tesztre:
- 100 gr vaj
- 1 tojás
- 1 csésze cukor
- 1 pohár tejfölt
- 3 csésze liszt
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 3 csésze liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- Töltéshez:
- 450 gr puha túró
- 1 tojás
- 1/2 csésze cukor
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. Kenjünk meg egy 26 cm-es sütőformát vajjal, és szórjuk meg kevés liszttel.
2. lépés
Keverővel felverjük a megpuhult vajat és a cukrot, hozzáadjuk a tojást és újra felverjük. Hozzáadunk tejfölt és vaníliás cukrot, keverjük össze. Ezután liszt, szódabikarbóna és sütőpor. 10 percig keverővel mindent megverünk. Tegye a tészta felét egy formába.
3. lépés
Keverje hozzá a túrót tojással és 1/2 csésze cukorral simára. Tegye a formába a tésztát. A maradék tésztát nagy kanállal egyenletesen eloszlatjuk a tetején.
4. lépés
Süssük 40-60 percig. A pitét több helyen fogpiszkálóval szúrjuk át, ha nem marad rajta ragacsos tészta, akkor kész a tészta.
5. lépés
Szabadítsa ki a kész süteményt a formából és hűtse le