Ahogy a népi bölcsesség mondja, vacsorát kell adni az ellenségnek. De ha nagyon akarod, akkor élvezhetsz egy egyszerű és alacsony kalóriatartalmú ételt. Íme 7 alacsony kalóriatartalmú recept az egészséges és könnyű vacsorához.
1 Növényi omlett
4 adagra lesz szüksége:
- 400 gramm különféle zöldség: brokkoli, sárgarépa, zöldbab, kaliforniai paprika:
- 100 gramm tej;
- 4 tojás;
- Só és fűszerek ízlés szerint.
Az omlett elkészítéséhez először zöldségeket kell forralni (vagy főzni a mikrohullámú sütőben): Miután a zöldségek megpuhultak, át kell helyezni őket egy fűtött serpenyőbe. A tetejére tejjel felvert tojásokat öntünk, ízlés szerint sót és fűszereket.
2 túrós fieria
3 adagra lesz szüksége:
- 100 gramm zsírmentes túró;
- Bármely gyümölcs (alma, narancs, körte, őszibarack) vagy több bogyó (eper, málna, cseresznye);
- 100 gramm joghurt vagy alacsony zsírtartalmú tejföl.
Keverje össze az összes hozzávalót, fűszerezze joghurttal (tejföllel).
3 Csirkemell zöldségekkel
4 adagra lesz szüksége:
- 300 gramm csirkemell;
- 100 gramm szójaszósz;
- az olívaolaj ízére.
Vágja a csirkemellet apró darabokra, és 10 percig áztassa szójaszószban, hogy sóval ízesítse. Ezután forraljuk fel a csirkét. Gőzölje meg a zöldségeket (cukkini, burgonya és brokkoli). Ezeket a zöldségeket enyhén megszórjuk szójaszósszal, és adjunk hozzá egy kis olívaolajat. Csatlakoztasson mindent, de nem tud csatlakozni. És tegye a zöldségeket a csirke darabok mellé.
4 Hal és sajt lassú tűzhelyben
4 adagra lesz szüksége:
- 1 ezüst ponty vagy ponty;
- 50 gramm kemény sajt;
- bors ízlés szerint;
- kapor, petrezselyem - egyenként 2 ág.
A halat jól le kell hámozni a héjról, ha megfagyott. Mossuk meg, vegyük ki a csontokat és vágjuk vékony darabokra, ízesítsük sóval és borssal. Reszelj sajtot. Öntsön vizet a multicooker tálba, legfeljebb egy liter. Helyezzen be egy tartályt egy dupla kazánhoz, tegye bele a halat. Meghintjük reszelt sajttal a tetején. Szorosan zárja le a fedelet. Telepítse a Steamer programot. 30 perc múlva óvatosan tegye a főtt halat egy edénybe, és szórja meg gyógynövényekkel.
5 Zabpehely kefirrel és lenmaggal
2 adag zabkásra szüksége lesz:
- 300 gr. zabpehely;
- 0,5 liter víz;
- 400 ml kefir;
- 2 evőkanál. evőkanál lenmagot.
Öntsük a pelyheket forrásban lévő vízbe, főzzük puhára. Őröljük le a lenmagot, öntsük kefirbe. Igyon zabkását kefirrel.
6 "pizza" fehérje
4 adagra lesz szüksége:
- 8 tojásfehérje;
- bármilyen ízletes zöldség keveréke, kivéve a burgonyát;
- zöldségek fűszerezése;
- 1 evőkanál porított korpa
- 3 evőkanál reszelt parmezán sajt vagy bármilyen alacsony kalóriatartalmú sajt, 17-20% zsír;
A fehéreket kissé habverjük a zöldségek fűszerezésével, öntsük egy edényre és főzzük 5 percig a mikrohullámú sütőben vagy a gáztűzhelyen. Külön főzzük a zöldségeket gőzzel vagy mikrohullámú sütőben (10 perc), tegyük a tetejére, szórjuk meg sajttal és süssük meg.
7 diétás sütemények hengerelt zabból túróval és szárított gyümölcsökkel
4 adagra lesz szüksége:
- 200 gramm zabpehely;
- 200 gramm 5% -os túró;
- 1 pohár kefir;
- 2 csirke tojás;
- 150 gramm szárított barack;
- 150 gramm aszalt szilva;
- 0,5 teáskanál szóda;
- 2 asztal. kanál méz (opcionális).
Helyezze egy tálba a tészta összes összetevőjét (a méz és az aszalt gyümölcs kivételével), és alaposan keverje össze. Manuálisan is elvégezhető, de turmixgéppel együtt használva a pékáruk lágyabbak lesznek. Tegye félre a főtt túrós masszát 15-20 percig. Ez idő alatt a hengerelt zab megpuhul. Az előázott szárított gyümölcsöket apróra vágjuk. Kombinálja a tésztát apróra vágott szárított gyümölcsökkel és mézzel. Keverjen össze mindent alaposan. Kenje meg a formát növényi olajjal, és tegye bele a tésztát. Süsse a tortát 180 * -on kb. 30 percig. Vegye ki a pékárut a formából, takarja le egy törülközővel, és hagyja, hogy egy kicsit "megpihenjenek".
