Kukorica Szelet

Tartalomjegyzék:

Kukorica Szelet
Kukorica Szelet

Videó: Kukorica Szelet

Videó: Kukorica Szelet
Videó: ISV-HARVESTORE Nedves Kukorica Tárolási Technológia 2024, Április
Anonim

Néha szeleteket akar főzni hús használata nélkül. Egészséges és nagyon ízletes lehetőség az ilyen szeletekre a kukorica szelet.

Kukorica szelet
Kukorica szelet

Szükséges

  • - 225 g fagyasztott kukorica
  • - egy csomó fiatal hagyma tollal (apróra vágva)
  • - 1 apróra vágott piros chili
  • - 1 fokhagymagerezd, zúzva
  • - 1/2 teáskanál őrölt koriandermag
  • - 2 cm gyömbérgyökér (apróra vágva)
  • - 3 evőkanál. l. liszt sütőporral
  • - 1/2 tojás (verés)
  • - só és őrölt fekete bors
  • - növényi olaj sütéshez

Utasítás

1. lépés

Forraljuk a kukoricát forrásban lévő vízben 3-4 percig. Dobjon egy szűrőedényt, és villával kissé pépesítse. Keverjük össze hagymával, chilivel, fokhagymával, korianderrel, gyömbérrel, liszttel és tojással; ízesítsük sóval és borssal.

2. lépés

Öntsük az olajat a serpenyőbe úgy, hogy az oldalát 1 cm magasságig ellepje, és közepes lángon melegítsük. Kanalazzuk a kukorica keveréket egy lekerekített teáskanálban, és főzzük részletekben 2 percig mindkét oldalon.

3. lépés

Blot papírtörlővel és melegen tálaljuk.

Ajánlott: