Húsvétra nemcsak húsvétot, húsvéti kalácsot és egyéb pékárut főzhet, hanem az egyre népszerűbb muffinokat is. Ezeket a húsvéti muffinokat nagyon egyszerűen és egyszerűen elkészíthetjük, és nem sok időbe telik.
Szükséges
- 10 muffinra van szüksége:
- - 160 g kristálycukor
- - 250 g vaj vagy margarin
- - 250 g prémium búzaliszt
- - 2 teáskanál sütőpor
- - 5 tojás
- - vanillin vagy vaníliás cukor
- - dekorációk és töltelékek ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
A tojásokat cukorral fehéredésig kell őrölni, adjunk hozzá vanillint. Lágyítsa meg a vajat vagy a margarint, és adja hozzá a tojás-cukor keverékhez. Verj mindent simára.
2. lépés
Szitáljon lisztet, és alaposan keverje össze sütőporral. Ezután keverje össze a tojás-olaj keverékkel és alaposan gyúrja össze.
3. lépés
Kenje meg a muffin formákat növényi olajjal. Öntsük a tésztát formákba. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, majd csökkentjük 180-ra, és süssük a muffinokat kb.
4. lépés
Öntsük a húsvéti muffinokat ugyanúgy, mint a húsvéti süteményeket, a hagyományos fehérjegesedéssel. Díszítsük a tetejét színes hinti.
5. lépés
Készíthetünk muffint töltelékkel: apróra vágott dió mézzel, szárított gyümölcsök, sűrített tej, lágyított csokoládé, lekvár, halva, finomra vágott gyümölcsök cukorral és tejföllel elkeverve. Mielőtt megtöltené a muffinokat a töltelékkel, meg kell várnia, amíg teljesen kihűlnek. Ezután óvatosan vágjon ki egy kis darabot a közepéről, és tegye oda a választott tölteléket. Díszítsük a tetejét felvert tojásfehérjével vagy csokoládéval.
