A pate finom és egészséges reggeli, amely minden háztartás tagjának örömet szerez. A Pates tökéletes szendvicsek vagy öntetek készítéséhez.
Spenótpástétom
- 1 tojás;
- 100 g pürés spenót;
- 20 g tejföl;
- só.
Forraljuk fel a tojást, hámozzuk meg és aprítsuk fel. A tejfölt megsózzuk sóval és hozzáadjuk a tojáshoz. Fokozatosan adjuk hozzá a spenótpürét. A kapott elegyet jól keverje össze.
Borsó- és halpástétom
- spratt bank;
- 1/4 hagyma;
- 250 g konzerv borsó;
- 1/4 alma.
Hámozza meg az almát, távolítsa el a magokat. Helyezze az almát, a sprattot, a hagymát és a borsót egy turmixgépbe. Őrölje meg, hogy pépes massza legyen. Adjunk hozzá egy kevés borsot.
Pástétom paradicsommal
- 100 g vaj;
- 2 tojás;
- 1 kanál paradicsompüré;
- só;
- egy kanál tejszín.
Forraljuk fel a tojásokat, különítsük el a fehéreket a sárgájától. A vajat felverjük a zúzott sárgájával. Sózzon meg mindent jól. Jól keverjük össze, és adjuk hozzá a paradicsompürét, az apróra vágott tojásfehérjét és a vajat.
