A sajtgolyókat eredeti harapnivalóként szolgálják fel, vagy felajánlhatják a vendégeknek, mint első fogást az asztalra az étvágy felmelegítésére. Nem kell keverni a sajtokat, de minden golyóhoz külön fajtákat kell használni.
Szükséges
- - 120 g brie sajt
- - 120 g feta sajt
- - 100 g krémsajt
- - 20 nagy szőlő
- - 100 g hámozott pisztácia
Utasítás
1. lépés
Alaposan őrölje meg a pisztáciát turmixgéppel vagy késsel. Minden típusú kemény sajtot reszelj le finom reszelőn, és külön edényben keverd össze a krémes masszával.
2. lépés
A kapott sajtkeveréket ossza fel egyenlő, kis adagokra. Helyezzen szőlőt mindegyik közepére, és gurítson egy labdát úgy, hogy a gyümölcs belül legyen.
3. lépés
Minden golyót apróra vágott pisztáciával forgasson. A dekorációhoz dekoratív nyársakat használhat.
4. lépés
Az ebben az ételben található szőlő helyettesíthető olajbogyóval vagy olívabogyóval, és bármilyen dió felhasználható pisztácia helyett. A sajtgolyókat nagyon gyorsan elkészítik, így rövid idő alatt többféle csemege elkészítése nem lesz nehéz.
