A birsalma a rózsaszínű családhoz tartozó monotípusos növény. A birsalma gyümölcsök gömb alakú vagy körte alakú hamis almák, amelyek citrom vagy sötét sárga színűek
A birsalma hasznos tulajdonságai
A birsalma gyümölcsök nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, ezek a következők:
- fruktóz;
- glükóz;
- pektinek;
- kálium;
- Vas;
- kalcium;
- foszfor;
- réz;
- Almasav;
- citromsav;
- A-provitamin;
- C vitamin;
- PP-vitamin;
- E-vitamin;
- B-vitaminok;
- illóolaj.
A birsalma gyümölcsök jótékony hatással vannak a testre a sárgaság során, használata segít megbirkózni a hasmenéssel, gyógyítani a gyomor-bél traktus betegségeit.
A főtt reszelt birsalma, valamint ennek a gyümölcsnek a friss levéből készült krémek segítenek a végbélnyílás repedéseinek gyógyításában.
A friss birsalma óriási mennyiségű vasat tartalmaz, ami lehetővé teszi a vashiányos vérszegénység megelőzésére tartós betegség után.
A friss gyümölcslevet vízhajtóként alkalmazzák vesebetegség esetén, hajlamosak az ödémára. A birsalma pozitív hatással van a szív- és érrendszer munkájára.
A birsalmából finom zselét készítenek, amely megőrzi ennek a gyümölcsnek minden előnyös tulajdonságát. A birsalma kocsonya eltávolítja a szervezetből a nehézfémek sóit, segíti a testet a megfázás kezelésében, vírusos megbetegedések és influenza megelőzésére használható.
A főtt birsalmát hányáscsökkentőként lehet használni májbetegségek esetén.
A friss birsalma gyümölcs jó összehúzó, vérzéscsillapító, antiszeptikus, antiemetikus és vizelethajtó. A birsalma magjából nyálkás főzetet nyernek, amelyet a méhvérzés, a hasmenés és a vér köhögésének megakadályozására használnak. Kozmetikai célokra lágyító és nyugtató arcmaszkként használják.
A birsalma rendszeres fogyasztása csökkentheti a magas vérnyomást.
A birsalma leveleiből vizes infúzió készül, amely segít enyhíteni a bronchiális asztma rohamait. Ezen gyümölcs leveleit és magjait teának főzik, és vizelethajtóként használják vesebetegség esetén.
A birsalma alacsony kalóriatartalmú és rostokban gazdag, ezért az étrendbe belefoglalható azok számára, akik diétát követnek. A birsalma rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
A birsalma ellenjavallatai
A birsalma olyan gyümölcs, amelyet összehúzó és erősítő tulajdonságai miatt mértékkel kell fogyasztani. Gyomorfekélyben és enterocolitisben szenvedő betegeknél a birsalma görcsöket és bélelzáródást okozhat.
