A Verguns "Derevenskie" ízletes és édes sütemények a teához. A tésztát élesztő nélkül hozták, és ez hatalmas plusz. Még a táplálkozási szakemberek is javasolják, hogy ha sütnek, akkor élesztőmentesen. A második előny pedig az, hogy nagyon gyors a vergun főzése. Kiderül, hogy lágyak és illatosak. A friss sütemények illata összegyűjti az összes háztartást az asztalnál.
Szükséges
- A tesztre:
- - 1 liter varenets;
- - 3 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 3 tojás;
- - 1 teáskanál szódabikarbóna;
- - 2 evőkanál. evőkanál vaj;
- - Liszt;
- - növényi olaj;
- - vanillin;
- - só.
- Porcukor esetében:
- - 1 csésze cukor.
Utasítás
1. lépés
Kezdjük a tésztát. Öntsön vareneteket egy tálba, adjon hozzá szódát, sót, cukrot és vanillint. Hagyja hatni 20 percig.
2. lépés
20 perc múlva adjunk hozzá tojást, vajat, lisztet és gyúrjuk össze a tésztát. Helyezze műanyag zacskóba 30 percre.
Készítsük el a porcukrot. Daráljon cukrot egy kávédarálóban.
3. lépés
Osszuk a tésztát 4 darabra. Kihúzza rétegekre. Tészta késsel óvatosan gyémántokra vágva. Tekerje fel, mint a kefefát.
4. lépés
Melegítsen olajat egy keményítőben. Az elkészített tésztarombókat mártsa forrásban lévő olajba. Ha szükséges, fordítsa meg.
5. lépés
A kész vergunokat megszórjuk porcukorral, és tegyünk egy edényt. Tálaljuk citrom teával.
