A csirkeszárnyak tökéletes sör snackek vagy önálló forró ételek lehetnek, a páctól és az Ön preferenciájától függően.
Szükséges
-
- csirkeszárny - 1 kg
- száraz fehérbor - 1 pohár
- fűszeres mustár - 200 gr
- méz - 2 evőkanál. kanalak
- curry
- sál
- lisztes dió - ízlés szerint
- alakú vagy tepsi oldalakkal
- növényi olaj kenéshez
Utasítás
1. lépés
Készítsen pácot száraz borból, mustárból, mézből és fűszerekből úgy, hogy az összes hozzávalót összekeveri egy zománcozott tálban. Öntsük a szárnyakat a megtanult páclével, és hagyjuk egy napra (vagy legalább egy éjszakára).
2. lépés
Melegítse elő a sütőt 220 C-ra. Tegye a szárnyakat formába vagy egy kivajazott tepsire, tetejét pácolja be páclével, és süsse a sütőben kb. 45 perc alatt, amíg aranybarna nem lesz. A sütési folyamat során rendszeresen öntözze meg a szárnyakat a kapott lével.