Felhívjuk figyelmét a ropogós, illatos omlós süteményekre, fenyőmaggal. Ennek a csodának a könnyű, finom íze nem csak a felnőtteknek és a gyerekeknek is kedveskedhet. Főzd ezeket a sütiket szeretteidnek, és örülni fognak kulináris képességeidnek.
Szükséges
- - Vaj (margarin) - 70 g;
- - Csirketojás (vagy 6. fürj) - 2 db.;
- - Búzaliszt - 150 g;
- - porcukor - 100 g;
- - kukoricapehely - 3 csésze;
- - fenyőmag - 3 evőkanál;
- - Só - csipet;
- - Sütő tészta - 15 g.
Utasítás
1. lépés
Fazékban felolvasztjuk a vajat, hozzáadunk porcukrot (hagyjunk egy keveset meghintésre). Hűtsük le.
2. lépés
Törje a tojásokat egy külön edénybe, alaposan rázza össze. Bevezetjük őket a cukor-tojás keverékbe. Keverjük össze.
3. lépés
Szitáljuk át a lisztet egy finom szitán a sütőporral és a sóval együtt.
4. lépés
A lisztbe adjunk cukorral és vajjal felvert tojásokat. Keverővel alaposan keverje meg.
5. lépés
Adjunk hozzá fenyőmagot (ne cserélje le másokra - ez egy teljesen más süti lesz).
6. lépés
Tegye a pelyheket egy műanyag zacskóba, és sodorja őket sodrófával.
7. lépés
Vegyünk egy teáskanál tésztát, és mártsuk bele a zúzott pelyhekbe. Ezt az egész teszttel tesszük.
8. lépés
A tepsit pergaminnal kibéleljük, és a leendő sütiket megfelelő távolságra tesszük egymástól.
9. lépés
Küldjük a sütiket 20 percig sütni 180 ° C-on.
10. lépés
A kész sütiket jobb lehűteni. Mindent megszórunk porcukorral, és tálaljuk. Jó étvágyat mindenkinek!
