A csirkés meggyes sütemény kiválóan helyettesíti a szokásos julienne-t. A két étel hasonló ízű, de a megjelenés más. Egy ilyen sütemény elkészítése nagyon egyszerű, elég kielégítő.
Szükséges
- - 200 g friss gomba, suluguni sajt;
- - 100 ml tejszín 35% zsír;
- - 1 csirkemell;
- - 3 evőkanál. kanál zsír tejföl;
- - 6 meggyparadicsom;
- - 1 hagyma;
- - fekete bors.
Utasítás
1. lépés
Készíts fóliakosarakat. Ehhez vegyen egy poharat, tegye a fóliára, formázzon egy poharat a fóliából. Célszerű a fóliát többször hengerelni, hogy rugalmas formát kapjon. A kosarak átmérője 7 cm, a magasság körülbelül azonos. Természetesen nem kell aggódnia, és kész muffin formákat kell vennie, és csak letakarni fóliával.
2. lépés
Vágja a csirkemellet vékony, hosszú csíkokra, helyezze a formák aljára spirál formájában.
3. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk, vágjuk le a gombát is. Először sütje meg a gombákat serpenyőben olaj hozzáadása nélkül, hogy eltávolítsa belőlük a felesleges folyadékot, majd adjon hozzá apróra vágott hagymát növényi olajjal. Addig sütjük, amíg a hagyma áttetsző nem lesz. Ezután öntsön hozzá 50-100 ml tejszínt, és adjon hozzá 3 evőkanál tejfölt.
4. lépés
Helyezze az elkészített gombát és hagymát a csirke tetejére. Dörzsölje a tetejére a suluguni sajtot. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a sajt nagyon sós, ezért nem kell sóznia a csirkét vagy a gombát. Csak borsozzon kedved szerint. Helyezze a meggyparadicsomot a torta tetejére.
5. lépés
Süsse a csirkés meggyes pitét 180 fokon 20 percig. Hidegen és melegen egyaránt tálalható.
