A zöldségek az ideális étrend-kiegészítők. Ehetjük frissen vagy sütőben sütve, kevés sajttal és fűszerekkel. A zöldséges ételek mindig ízletesek és fényesek.
Szükséges
- - 15 ml olívaolaj;
- - közepes hagyma;
- - egy gerezd fokhagyma;
- - közepes cukkini;
- - egy kis sárga tök (lehetőleg tök-szerű tök).
- - 1 burgonya;
- - 1 paradicsom;
- - egy teáskanál szárított kakukkfű;
- - só és bors ízlés szerint;
- - 90-100 g reszelt sajt.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200C-ra. Vágja fel a hagymát, nyomja meg a fokhagymát, és olívaolajon pirítsa meg, hogy megpuhuljon. Az üvegformát olajjal kikenjük, aljára hagymát és fokhagymát teszünk.
2. lépés
Hámozza meg a burgonyát, az összes zöldséget vágja nagyon vékony karikákra (késsel vagy speciális reszelő segítségével).
3. lépés
A zöldségeket függőlegesen, tepsibe tesszük, felváltva, hogy a kész étel sokszínűnek és nagyon szépnek bizonyuljon. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, és lefedjük fóliával. 30 percre a sütőbe küldjük. Kivesszük a formát, eltávolítjuk a fóliát, megszórjuk a zöldségeket sajttal és további 15-20 percig sütjük, hogy étvágygerjesztő arany kéreg jelenjen meg.
