Fogadd el, hogy néha valami nagyon ízletes dologgal akarod kényeztetni magad, de nem túl kalóriatartalmú és káros. Ilyen esetben azt javaslom, hogy készítsen egy tökpizzát, amely diétás ételnek tekinthető.
Szükséges
- A tesztre:
- - cukkini pép - 700 g;
- - búzadara - 0,5 csésze;
- - búzaliszt - 3 evőkanál;
- - tojás - 1 db;
- - só.
- Töltéshez:
- - paradicsom - 1-2 db;
- - bolgár bors - 1 db;
- - sampinyonval - 100 g;
- - sajt;
- - zöldek - egy rakás.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a cukkinit, szárítsa meg, majd aprítsa fel, a legdurvább reszelőre dörzsölve. A tök pizzához a fiatal zöldségek a legjobbak. Ha érett és nagyokat vett, akkor először távolítsa el tőlük a bőrt, és vágja ki a magokat. Hagyja 10 percig ülni a reszelt cukkinit, majd enyhén nyomja ki belőlük a levet.
2. lépés
Ezután tegye a következő összetevőket a cukkini masszába: egy nyers csirke tojást, valamint búzalisztet és búzadarát sóval együtt átszitálva. Keverjen össze mindent rendesen, majd tegye félre egy időre.
3. lépés
Paradicsommal és paprikával tegye a következőket: alaposan öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg és vágja apróra. Csak ne felejtsük el, hogy először távolítsuk el a magot maggal a borsból. Enyhén megsütjük a gombát, szeletekre vágva. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn, és késsel finomra vágjuk a gyógynövényeket.
4. lépés
Kenje meg a sütőedényt napraforgóolajjal, és szórja meg zsemlemorzsával. Ezután tegye bele az elkészített cukkinitésztát, és egyenletesen ossza el az egész felületen. Ezután tegye rá az összetevőket a következő sorrendben: apróra vágott paradicsom, paprika és sült gomba. Fűszerezzük ezt a masszát bármilyen fűszerezéssel, majd megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott gyógynövényekkel.
5. lépés
Küldje el az edényt sütni 200 fokos sütőben. 40-50 percig kell főznie benne. Kész a cukkini pizza! Hűvösen tálaljuk és szeletekre vágjuk.
