Ha szereted a tintahal ételeket, akkor mindenképpen próbálj meg elkészíteni egy finom snack tekercset ebből a termékből.
Szükséges
- Szükségünk lesz:
- 1. főtt tintahal - 600 gramm;
- 2. reszelt sajt - 300 gramm;
- 3. túró - 100 gramm;
- 4. három főtt tojás;
- 5. két nyers tojás;
- 6. egy friss uborka, egy pácolt;
- 7. egy csomó friss fűszernövény;
- 8. fűszerek - nem mindenkinek.
Utasítás
1. lépés
A főtt tintahalat felaprítjuk, összekeverjük reszelt sajttal, sóval és borssal. Kombinálja a tintahalat két nyers tojással.
2. lépés
A kapott masszát kenőpapíron tepsire kenjük, előmelegített sütőben (200 fok) tíz percig sütjük. Ekkor vágja fel a gyógynövényeket és az uborkákat. A főtt tojásokat apróra vágjuk.
3. lépés
A megsült tintahal réteget kissé hűtsük le, vastagon túrós túróval vonjuk be. Kenjen rá friss fűszernövényeket uborkával. A tetejét ismét megkenjük túróval, kirakjuk az apróra vágott tojásokat.
4. lépés
Tekerje a réteget tekercsbe, tekerje fóliába, várjon kb. Ezt követően tálalhat egy tintahal tekercset az asztalhoz, az előételt részekre vágva. Jó étvágyat kívánunk!
