A darált hússal sült zöldségek nagyon étvágygerjesztőek és ízletesek. Ez a lédús étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Szükséges
- • 700 g fiatal cukkini;
- • 300 g érett paradicsom;
- • 50 g kemény sajt;
- • 400 g darált hús;
- • 200 g kaliforniai paprika;
- • 3 evőkanál tejföl;
- • só és fekete bors;
- • kedvenc fűszerek.
Utasítás
1. lépés
Helyezzen egy serpenyőt egy forró tűzhelyre, és öntsön bele egy kevés napraforgóolajat. Miután felmelegszik, öntsük a darált húst a serpenyőbe. Közepes lángon, rendszeres keverés mellett sütjük főzésig. Ezt követően a darált húst át kell helyezni egy csészére, és várni kell, amíg lehűl.
2. lépés
A cukkinit alaposan meg kell mosni, majd el kell távolítania róla a héjat, és el kell távolítania az összes magot (ha van ilyen). Ezt követően a cukkinipépet vékony szeletekre kell vágni.
3. lépés
Tegye a megsütött és kihűlt darált húst a tepsi aljára. Igazítsa a réteget. Tegye rá a kész cukkinit ugyanolyan egyenletes rétegben. Ugyanakkor ne felejtse el minden réteget megszórni kis mennyiségű sóval és őrölt fekete borssal.
4. lépés
A paprikát meg kell mosni, a szárat, a herét és az összes magot el kell távolítani. Ezután vágja apróra a paprikát. Az érett paradicsomot szintén megmossuk és éles késsel vékony szeletekre vágjuk.
5. lépés
Az elkészített kaliforniai paprikát és paradicsomot egyenletesen eloszlatjuk a cukkinin. Ezután szórjon meg mindent fűszerekkel, és egyenletesen ossza el a tejfölt és az apróra vágott gyógynövényeket.
6. lépés
Helyezze az edényt 200 fokra előmelegített sütőbe. Az edény körülbelül 60 perc alatt elkészül. Ha 10 perc van hátra a főzés vége előtt, ki kell venni a formát, és tartalmát meg kell szórni korábban durva reszelőn apróra vágott sajttal.
