Nyers étel füge sütemény - Ez a desszert nemcsak ízletes és könnyen elkészíthető, hanem vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, amelyek nagyon egészségesek. Ezenkívül az alak nem szenved ilyen desszerttől, ami elengedhetetlen a túlsúlyos emberek ellen.
Szükséges
- A süteményhez:
- - tökmag - 1 pohár;
- - tökpép - 300 g;
- - alma - 300 g;
- szentjánoskenyér - 2 evőkanál
- A krémhez:
- - tökmag - 1 pohár;
- - méz - 2 evőkanál;
- - víz (vagy alma- és sütőtöklé) - 25 ml.
- Regisztrációhoz:
- füge gyümölcs - 1 - 2 darab
Utasítás
1. lépés
A füge nyers ételpogácsa elkészítéséhez szüksége lesz egy speciális konyhai segítőre - dehidrátorra. Ez egy eszköz zöldségek és gyümölcsök szárítására. Ha nincs ilyen ház, akkor a süteményt a legalacsonyabb hőmérsékleten és a sütő ajtaja nyitva tudja szárítani a sütőben. De egy nyers ételért jobb, ha dehidrátort vásárol, hőmérséklet-választó funkcióval.
2. lépés
Először készítsük el a torta vagy a kéreg alapját. Ehhez nyomja meg a levet a hámozott almából és a sütőtök pépéből. Erre a célra jobb egy facsarót használni, mivel csak süteményt fogunk használni, és a levére nem lesz szükség, vagy ha úgy döntünk, hogy a vizet lével helyettesítjük, akkor csak 25 ml-re lesz szükségünk. A törkölyre pedig a lehető legszárazabban van szükség.
3. lépés
Tehát keverje össze az alma-tök süteményt a kávédarálóban előre őrölt hámozott tökmaggal. Használható is
hámozott napraforgómag. Az egyetlen feltétel, hogy a magoknak nyerseknek kell lenniük, semmiképpen sem kell megsütni.
4. lépés
Adjon hozzá pörkölt szentjánoskenyeret a zúzott magok és a sütemény keverékéhez, és alaposan keverje össze.
A kapott vastag masszát kiszárító lemezre terítjük, és legfeljebb 1 centiméter vastag kerek tortává simítjuk.
5. lépés
Ezután elkészítjük a krémet. Ehhez őrölje meg a hámozott magokat egy kávédarálóban, adjon hozzá vizet vagy gyümölcslevet és folyékony mézet. Keverje össze, enyhén habverjen egy kanállal. Kenje meg ezt a krémet egyenletes rétegben a tortán.
6. lépés
A tetején a tortát friss füge szeletelt szeleteivel díszítjük. A tortát kiszárítóba tesszük, ahol 6 órán át szárítjuk.
A nyers füge tortát hosszabb ideig száríthatja, például hagyhatja 10 órán át vagy egy éjszakán át a dehidratátorban.
Vágja a kész süteményt részekre és tálalja bármilyen nyers ételital mellé.
