A "Strawberry" előétel nagyon szokatlan és ízletes, nyilván nem mindenki fogja azonnal kitalálni, miből készül. És ez a finom előétel heringből és burgonyából készül, ez a recept ideális egy ünnepi asztalhoz.
Szükséges
- Öt adag:
- - 300 g enyhén sózott hering;
- - 400 g burgonya;
- - 150 ml répalé;
- - 1 hagyma;
- - 0,5 teáskanál szezámmag;
- - friss petrezselyem.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a burgonyát héjában. Hűtsük le, hámozzuk meg, dörzsöljük finom reszelőre.
2. lépés
Vágja a heringet apró kockákra.
3. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk is fel. Ha nem szeret hagymát adni az ételéhez, akkor forró vizet önthet rá pár percre - akkor a keserűség elmúlik tőle, lágyabbá válik.
4. lépés
A reszelt burgonyából készítsen egy kis süteményt a tenyerében. Helyezzen rá kis mennyiségű apróra vágott heringet és hagymát. Tűzzük fel, alakítsuk eperré.
5. lépés
Mártsa be az "epret" a céklalébe, tegye egy edénybe.
6. lépés
Díszítsük szezámmaggal és friss petrezselyemmel.
