Pizza "három Sajt"

Tartalomjegyzék:

Pizza "három Sajt"
Pizza "három Sajt"

Videó: Pizza "három Sajt"

Videó: Pizza
Videó: Ich habe noch nie so leckere Hähnchenbrust gegessen! Einfach und unglaublich lecker! #236 2024, Április
Anonim
pizza
pizza

Szükséges

  • - 350 g búza pékliszt
  • - 7 g száraz élesztő
  • - só és őrölt fekete bors
  • - 1 evőkanál. l. olivaolaj
  • - 150 g reszelt mozzarella
  • - 200 g paradicsomszósz
  • - 2 apró paradicsom, apróra vágva
  • - 1 apróra vágott hagyma
  • - 150 g reszelt parmezán
  • - 150 g reszelt mozzarella
  • - 150 g reszelt kemény sajt
  • - némi száraz oregánó

Utasítás

1. lépés

Szitáljon lisztet és élesztőt egy nagy tálba, ízesítse sóval és borssal; fokozatosan adjunk hozzá vajat és 200 ml meleg vizet, gyúrjuk a tésztát. Gyúrjuk 10 percig. Tegyük lisztezett edénybe, fedjük le és hagyjuk meleg helyen 1 órán át kelni.

2. lépés

Gyúrja újra a tésztát. Lisztezett felületen 30 cm-es körbe gördítjük, és áttesszük egy tepsibe.

3. lépés

Öntsük a reszelt mozzarellát egy gyűrűbe, körülbelül 2 cm-re a szélétől. Hajtsa át a széleit, hogy ellepje a sajt.

4. lépés

Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Kenjen vastag mártásréteget az alapra, majd helyezze a tetejére a paradicsomot és a hagymát. Háromféle sajttal szórjuk meg, majd szárítsuk meg az oreganót.

5. lépés

Süssük 12-15 percig, amíg az alap meg nem sül és a sajt barnulni nem kezd. Részekre vágva tálaljuk.

Ajánlott: