A nők sok egzotikus ételt készítenek a férfiak kedvére. Elfelejtik, hogy vannak egyszerű kulináris alkotások is. Vegyünk például apróra vágott sertésszeleteket. Az étel egyszerű, de nagyon étvágygerjesztő.
Szükséges
- - 0,5 kg sertéshús,
- - 2 teáskanál Szahara,
- - 4 dolog. hagyma,
- - 4 herék,
- - 4 evőkanál. l. keményítő
- - napraforgóolaj.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a sertéshúst, és hagyja, hogy a víz lefolyjon a darabról. A húst 1 x 1 cm-es kockákra vágjuk, és egy mély tálba tesszük.
2. lépés
A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Ezután a húst sózzuk, borsot, cukrot és keményítőt adunk hozzá. Keverjünk össze mindent alaposan, majd adjunk hozzá tojást és hagymát.
3. lépés
A masszát ismét összekeverjük és 30 percig védjük.
4. lépés
Melegítsen elő egy serpenyőt, öntsön egy kis napraforgóolajat. Nagy kanállal vegye a húsmasszát, és forró felületre terítse.
5. lépés
Süssük mindkét oldalon alacsony lángon, amíg arany kéreg nem képződik.
6. lépés
Vegyünk egy serpenyőt mélyebbre (egy csipetnyi, egy keményebb formában), tegyük bele a kész szeleteket és öntsünk ½ csésze vizet. 10 percig lassú tűzön pároljuk.
7. lépés
Most a szeleteket késznek tekintik, megeheti.
