A túró nagyon egészséges termék. Különösen a gyermekek számára. Azonban nem minden gyermek szereti a legtisztább formájában. Ilyenkor a túróból készült különféle ételek kerülnek megmentésre. Ezek egyike egy rakott. Az alábbi receptek senkit sem hagynak közömbösnek.
Túrós rakott banánnal
Ehhez a recepthez csak fél kilogramm túróra, 60 g búzadarára, 100 g banánra, 1 tojásra, 40 g vaníliás cukorra és 230 ml tejre van szükség.
Ez egy könnyű és finom étel, amelynek elkészítéséhez egyáltalán nincs szükség keverőre - mindent meg lehet csinálni egy szokásos habverővel.
Vegyünk egy tojást, túrót és búzadarát. Helyezze őket egy edénybe, és keverje össze. Adjunk hozzá vaníliás cukrot. Öntsön tejet oda. A banánt jól pépesítsük, adjuk hozzá a túrós keverékhez. Alaposan keverje össze. Kenje meg a serpenyőt vajjal, és öntse bele a kapott tésztát. A sütőt 200 fokra kell előmelegíteni. Helyezze bele a formát fél órára. A gyönyörű arany kéreg megjelenése azt jelzi, hogy a rakott készen áll. Sűrített tejjel vagy mézzel tálalható.
Túrós rakott mazsolával
Ez a recept tökéletes a mazsola szerelmeseinek. Egy ilyen rakotthoz fél kilogramm túróra, 1 evőkanálra lesz szükség. egy kanál búzadara, 2 tojás, 1 zacskó vaníliás cukor, fél teáskanál szódabikarbóna, 20 g mazsola és 2 evőkanál. evőkanál cukrot.
Vegyünk egy mély edényt. Helyezzen bele túrót, mazsolát, szódabikarbónát, tojást és cukrot. Alaposan keverje össze az egészet, és küldje el sütni a sütőbe, előmelegítve 200 fokra 30-35 percig. A rakott finom aranykéreggel készül. Jól illik lekvárhoz vagy befőtthez. Jó étvágyat kívánunk!
Eper rakott
Ez az egyik legfinomabb túrós rakott recept. Gyermekei nagyon szeretni fogják ezt a finomságot. Vegyünk 400 g túrót és tegyük egy tálba. Adjunk hozzá 2 sárgáját és 70 g cukrot. Alaposan keverje össze. Ezután adjunk hozzá 3 evőkanál. evőkanál búzadara és 70 ml alacsony zsírtartalmú tej, 15 g vaj és egy csipet só. A tojásfehérjét külön keverővel keverjük keményre. Keverje újra. Kenje meg a sütőedényt vajjal, és kissé szórja meg búzadarával. Osszuk ketté a tésztát, és tegyük az egyik felét egy formába. Ezután helyezze a durván apróra vágott epret sűrű rétegben a túrós keverékre. A tetejére kenjük a tészta többi részét. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és tegye az edényt 40 percre. A rakott könnyű és ízletes lesz.
Túrós rakott, mint egy kertben
Azok számára, akik emlékezni akarnak arra a varázslatos ízre gyermekkoruktól kezdve, egyenesen az óvodától, ez a recept minden eddiginél hasznosabb lesz.
Egy kis tányérban áztasson 60 g búzadarát 120 ml tejbe 15 percig. Ajánlatos a túrót húsdarálón átengedni, hogy a darabok ne kerüljenek a kész rakott tálba. Ezután adjunk hozzá búzadara-t anélkül, hogy elválasztanánk a tejtől. Egy tál túróhoz adjunk hozzá 2 tojást, 3 evőkanál. evőkanál cukrot és egy csipet sót. Mindent nagyon jól keverjünk simára. Tegye a kapott keveréket egy sütőedénybe, amelyet vajjal bőségesen kikentek. Ezután el kell küldenie a sütőbe, 25 percig 250 fokra előmelegítve. Ossza fel az elkészített rakott adagokat, és tejföllel vagy lekvárral tálalja. A csemege készen áll!
Rakott almával
Ez a rakott étel nemcsak finom, de nagyon egészséges is. Egy ilyen ételhez az almát meg kell mosni, és vékony szeletekre kell vágni. Ezután vegyen 2 tojást, és ossza szét a fehérjét és a sárgáját. A sárgáját 5 evőkanállal kell összekeverni. evőkanál cukrot, és adjunk hozzá 400 g túrót. Adjunk hozzá 4 evőkanál túrót. evőkanál ghí, 4 evőkanál. kanál búzadara és vanília. Ezután ossza el a kapott tésztát két részre. Az első részt egyenletes rétegben tegye ki egy kikent formára, majd tegye rá az alma nagy részét, és öntse a túrókeverék második részét. Rendezze a fennmaradó almadarabokat véletlenszerű sorrendbe felülről. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és fél órán át süssük. Nem lesz közömbös egy ilyen finomság iránt, és családja újra és újra kiegészítést kér.
