Az amerikaiak nagyon találékony emberek, különösen az új ételek készítésében. Az egyik denveri székhelyű vállalkozó úgy gondolta, hogy az éttermében étkezőknek elegük van a szokásos hot dogokból, és elkészítettek egy hot dog receptet mentalevelekkel, amelyek azonnal slágerré váltak. A Banh Mi Dog nevet adta új ételének. De az étkező vásárlói között ez a hot dog megkapta a "vietnami" becenevet. A helyzet az, hogy Vietnamban van egy hagyományos Bang Mi étel, amelyet friss menta levelekkel is kiegészítenek.
Szükséges
- - friss mentalevél;
- - majonéz, lehetőleg citromlé hozzáadásával;
- - ketchup, előnyösen fűszeres;
- - cukor;
- - 1 hot dogos zsemle;
- - 1 kolbász;
- - 1 friss uborka;
- - Koreai sárgarépa.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk a kolbászt, amelyet főzésre fogunk használni. Ennél a hot dognál azt javaslom, hogy vásároljon legalább 18 centiméter hosszú kolbászt. Nagyon könnyű ilyen kolbászokat találni a szupermarketekben, egyes gyártók "Hot dog kolbászként" látják el.
2. lépés
Egy kis tálban keverjen össze két evőkanál majonézt egy teáskanál forró ketchuppal. Tegyen fél teáskanál cukrot keverékünkbe, és keverje össze újra. Erősen ajánlom a fűszeres ketchup használatát, ő az, aki mentával és majonézzel kombinálva fényes ízt ad ennek a hot dognak.
3. lépés
Vágja ki a hot-dog zsemlét, és vonja be jól az előzőleg elkészített keverékkel. A legjobb, ha zsemlét használunk virslihez, és nem kenyeret, mint a házi éttermekben szokták. Ezek a zsemlék megtalálhatók a Lenta és az Auchan hipermarketekben.
4. lépés
Helyezze a felszeletelt uborkát a hot dog zsemlébe. Rátesszük a főtt kolbászt, és a tetejére kenjük a maradék keverékkel. Tegyen koreai sárgarépát a kolbász tetejére. És a tetejére 3-4 mentalevelet teszünk.
