A húsvéti sütemény elkészítése saját kezűleg felelősségteljes és megtisztelő üzlet, mert a modern boltokban kész péksütemények jelenlétében kevés háziasszony úgy dönt, hogy időt szentel a fárasztó főzésnek. Az ünnepi kenyeret, amelyet húsvétra gondozó háziasszony keze alkot, soha nem lehet összehasonlítani a megvásároltal. A hagyományos sütési receptek között, amelyek még a kezdő szakácsok számára is megfelelőek, a finn nyelvű húsvéti torta található.
Szükséges
- - liszt (250 gramm);
- - sűrített élesztő (20 gramm);
- - tej (70 ml);
- - finomított narancs vagy sárga (180 gramm);
- - granulált cukor (0,5 csésze);
- - narancs (1 db);
- - vaj (100 gramm);
- - tojás (2 db);
- - könnyű mazsola és kandírozott citrusfélék (maroknyi);
- - vanília kivonat vagy vaníliás cukor (1 vagy 2 teáskanál).
Utasítás
1. lépés
Finn húsvéti sütemény recept
Öntsön meleg tejet egy tálba, adjon hozzá sűrített élesztőt, és adjon hozzá egy evőkanál cukrot és átszitált prémium búzalisztet. Keverje össze az összes hozzávalót, és várjon 25 percet a finn húsvéti torta elkészítéséhez.
2. lépés
Őröljük le a narancshéjat és keverjük össze a maradék kristálycukorral.
3. lépés
Nyomja ki a narancslevet, és öntsön rá a mazsolát és a kandírozott gyümölcsöket.
4. lépés
Adjon hozzá aprított színes finomított cukrot és vanillint egy tál nyers tojáshoz.
5. lépés
A kapott masszát keverővel simára verjük, majd folyamatos keverés mellett kis adagokban adjunk hozzá búzalisztet.
6. lépés
A tojásos masszát összekeverjük a tésztával, és hozzáadjuk a vajat. Helyezze a húsvéti kalácsot meleg helyre 40-60 percig.
7. lépés
Tegye a kandírozott gyümölcsöket és a mazsolát a tálból levével, adjon hozzá egy kanál lisztet, és keverje össze az összes hozzávalót.
8. lépés
Helyezze a mazsolát és a kandírozott gyümölcsöket a munkadarabba, várjon 40-60 percet. Fedje le az edényeket fóliával és tegye hűtőbe 6 órára.
9. lépés
Öntse a kész tésztát egy multicooker formába.
10. lépés
Kapcsolja be a multicookert "Joghurt" módba, és várjon 25 percet. Most finn húsvéti kalácsot kell sütni "Sütés" módban 45 percig. A háztartási gépek teljesítményétől függően az ünnepi kenyér sütési ideje ingadozhat.
11. lépés
A húsvéti torta, amelynek fényképe látható, illatos, dús és gyengéd. Főzve a pékáruk remek aromát árasztanak, könnyű citrusos jegyekkel, kiegészítve a vanília illatával.
