Sok háziasszony gyermekkorának íze. Ezek az ízletes finom sütik könnyen elkészíthetők otthon. A megadott számú összetevőből 12 adag süteményt kapunk.
Szükséges
- - 1 teáskanál vanillin;
- - 80 g margarin;
- - 3,5 pohár liszt;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 1 evőkanál. Szahara;
- - 2 evőkanál. l. tejföl;
- - 2 tojás;
- Töltéshez:
- - 1 doboz forralt sűrített tej;
- - 70 g dió;
- Regisztrációhoz:
- - 2 sárgarépa;
- - 70 g barna cukor;
- - 1 répa.
Utasítás
1. lépés
Szitáljuk ki a lisztet, és távolítsuk el a margarint a hűtőszekrényből, amíg szobahőmérsékletű nem lesz. Keverővel felverjük a tojásokat, adjunk hozzá cukrot és vanillint. Adjunk hozzá margarint, tejfölt, sütőport és ½ lisztet. Ismét habverővel kis sebességgel. A kapott konzisztenciának puhának kell lennie. Adjon hozzá további ½ lisztet, és gyúrja össze a omlós tésztát a kezével.
2. lépés
A kapott tésztát egyenlő 24 golyóra osztjuk, és formázzuk őket egy golyó felére.
Kenje meg a süteményt egy lapon, és óvatosan mozgassa rá a felét. A tortát 15 percig 190 fokon kell sütni. A kész sütiket lehűtjük, és egy teáskanállal eltávolítjuk a magot.
3. lépés
Készítsen tejszínt - adj hozzá apróra vágott diót a forralt sűrített tej ½ részéhez. Töltse fel a felét sűrített tejjel dióval. Kenje meg a széleit a maradék diómentes sűrített tejjel, ragassza össze a feleket, hagyja állni és ragasztani.
4. lépés
Préselj sárgarépa és céklalevet egy facsarón. Most vegyen egy kész barackot, és mártsa bele a sárgarépalébe. Miután a felesleges lé kifolyt az őszibarackból, mártsa be a peremet a répalébe, és azonnal szórja meg az őszibarackot cukorral.
