Az ünnepi asztalnak gyönyörűnek kell lennie, mert az ételek kialakítása nagyban meghatározza ízüket. Ha unja a monoton salátákat, próbáljon elegáns paradicsomos snack bárokkal elkészíteni az eredetiséget és az újdonságokat az étlapon, amelyek biztosan felkeltik vendégei és szerettei figyelmét.
Szükséges
- - 5 nagy paradicsom;
- - 300 g hámozott garnélarák;
- - 150 g főtt rizs;
- - 2 evőkanál. kanál konzerv kukorica;
- - 1 főtt sárgarépa;
- - 2 teáskanál citromlé;
- - növényi olaj;
- - petrezselyem, kapor, fekete-fehér őrölt bors, só, babérlevél.
Utasítás
1. lépés
Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg és vágja le a tetejét körülbelül negyedével. Óvatosan kanállal távolítsa el a pépet és tegye félre.
2. lépés
Sós vízben babérlevél, fekete bors és kapor hozzáadásával forraljuk fel a garnélarákot főzésig, majd hagyjuk kihűlni és távolítsuk el a pikkelyeket.
3. lépés
A főtt sárgarépát reszeljük le egy durva reszelőn. Kombinálja a főtt rizst, a sárgarépát és a garnélarákot, adjon hozzá paradicsompépet és kukoricát, ízesítse növényi olajjal és citromlével. Meghintjük borssal, sóval és jól összekeverjük.
4. lépés
Töltsön meg paradicsompoharat főtt darált hússal, a tetején garnélával és gyógynövényekkel díszítse. Ízletes és egészséges snack készen áll.
