Töltsön el csak egy órányi szabadidőt főzéssel, hogy elkészítsen egy finom sajtos szuflés süteményt! Meglehetősen megfizethető és egyszerű termékekből olyan tortát kap, amellyel az egész családját eteti.
Szükséges
- Nyolc adag:
- - Edam sajt - 200 g;
- - suluguni sajt - 200 g;
- - tejföl - 200 g;
- - két tojás;
- - két tojásfehérje;
- - tejszín 20% - 100 ml;
- - két gerezd fokhagyma;
- - egy csomó friss petrezselyem;
- - búzaliszt - 3 evőkanál. kanalak;
- - őrölt bors, só - amatőrnek.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
2. lépés
Az összes sajtot reszeljük le.
3. lépés
Válasszuk el a sárgáját a fehérektől. A tojássárgáját felverjük tejszínnel, tejföllel, liszttel. Hozzáadunk sajtot, fűszereket, sót, borsot és apróra vágott petrezselymet. Nyomjon ki egy gerezd fokhagymát, keverje össze.
4. lépés
A fehéreket habbá verjük, hozzáadjuk a tésztához.
5. lépés
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, felöntjük a kész tésztát. Főzzük 45 percig a beállított hőmérsékleten. Tálaljuk forrón.
