Burgonyapüré Sült Hagymával

Tartalomjegyzék:

Burgonyapüré Sült Hagymával
Burgonyapüré Sült Hagymával

Videó: Burgonyapüré Sült Hagymával

Videó: Burgonyapüré Sült Hagymával
Videó: Nem jól készítetted idáig! Ízletes sült és krumplipüré (egyedi módszerrel) 2024, November
Anonim

Ha a burgonyapürét helyesen főzi, akkor az önmagában és néhány könnyű étel köretéül is nagyon finom lesz.

Burgonyapüré sült hagymával
Burgonyapüré sült hagymával

Szükséges

  • - 1 kg burgonya
  • - 2 hagyma
  • - 20 ml napraforgóolaj
  • - 30 g vaj
  • - 2 teáskanál só
  • - 150 ml tej

Utasítás

1. lépés

Először meg kell hámozni a burgonyát, és azonnal hideg vízbe kell meríteni, hogy ne sötétedjenek. Jobb, ha egyenlő kockákra vágjuk, hogy egyenletesen főzzenek.

2. lépés

Ezután a burgonyát puhára forraljuk enyhén sós vízben.

3. lépés

Amíg a burgonya forr, készítsen hozzá finom hozzáadást sült hagyma formájában. Ehhez vágjuk vékony csíkokra, és folyamatosan kevergetve pirítsuk, amíg áttetszővé nem válik.

4. lépés

A serpenyőből, ahol a burgonyát főzték, le kell üríteni a vizet, és a burgonyát speciális zúzással kell összetörni, amíg az összes csomó el nem tűnik.

5. lépés

A pürébe vajat és forró tejet adunk, hogy a kívánt állagú legyen. Tej helyett tejszínt használhat.

6. lépés

Gyorsan keverje össze a pürét, és ha szükséges, sózza meg.

7. lépés

Tegyen sült hagymát a pürére, és forrón tálalja.

Ajánlott: