Kipróbáltál egy gazdag csirkemellet egy kávézóban, és úgy gondolod, hogy lehetetlen megismételni otthon? Ha betartja az itt megadott receptet, akkor az étel nem lesz rosszabb, mint a megvásárolt.
Szükséges
- - vaj;
- - búzadara - 3 evőkanál.;
- - tej - 4 evőkanál;
- - tojás - 3 db;
- - zsemlemorzsa;
- - csirkemell - 1/2 rész;
- - saláta levelek - egy csomó;
- - uborka - 3 db;
- - paradicsom - 1 db;
- - reszelt kemény sajt - 4 evőkanál;
- - mustár - 150 g;
- - majonéz - 150 g;
- - ketchup - 200 g;
- - örmény lavash - 5 lap.
Utasítás
1. lépés
Kicsit verje le a filét, akárcsak a karaj. Vágja a mellet hosszában hosszúkás darabokra. Fűszerezzük borssal, sóval és mártogatjuk a felvert tojásban. Ezután mártogasson zsemlemorzsába és tegye egy előmelegített serpenyőbe vajjal.
2. lépés
Keverj fel két tojást, adj hozzá tejet, borsot, sót és búzadarát. Keverés után öntsük a keveréket a serpenyőbe, lassú tűzön süssük meg, amíg megpuhul. Ezután hűtsük le a kapott omlettet és vágjuk hosszúkás darabokra.
3. lépés
Az uborkát és a paradicsomot szeletekre vágjuk, sajtot reszelünk. Mossa és szárítsa meg a saláta leveleket.
4. lépés
Keverje össze a majonézt és a ketchupot egy mély tálban. Tegyen egy pita kenyeret egy edényre, ecsetelje mustárral. Helyezzen a tetejére néhány salátalevelet, uborkát és paradicsomot, adjon hozzá húst, két teáskanál sajtot, rántottát, öntsön rá 4 evőkanálnyit. szósz.
5. lépés
Tekerje fel a tálat egy gazdag csirketekercshez. Az ételt főzés után azonnal tálalja. Finom kávét, tejet vagy teát fogyasztani.
