Bizonyára sokan voltak a McDonald's-ban. Ha jártál, akkor tudod, hogy ott csirkemagokat árulnak. Ez nagyon ízletes dolog. És te magad is meg tudod csinálni. Kezdjük el.
Szükséges
- - csirke filé - 4 db;
- - fehér friss kenyér;
- - tojás - 4 db;
- - Liszt;
- - szezámmag - 5 evőkanál;
- - mustár;
- - só;
- - fűszerek.
Utasítás
1. lépés
Az első lépés a csirkefilé. Ezután csíkokra vágjuk, hogy a vastagság ne haladja meg a 2 centimétert, a hossza pedig kb.
2. lépés
Most a panírozáson múlik. A fehér kenyér pépét összetörjük, ott szezámmagot és fűszerekkel sózunk.
3. lépés
Hagyja egy ideig a panírozást, és kezdje lisztbe forgatni a csirkefilét. Akkor meg kell verni a tojásokat mustárral, utána a filé ebben a - mondhatni - pácban "megfüröd". És most itt az ideje a panírozásnak. Tekerjünk bele minden csirkehúscsíkot.
4. lépés
Már csak egy kevés van hátra - megsütni a leendő rögöket. Az egészet megsütjük, folyamatosan megfordítva. Tálalás előtt törölje le a rögöket egy szalvétával, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt. Jó étvágyat kívánunk! Sok szerencsét!
