Hagymás Torták Sajttal

Tartalomjegyzék:

Hagymás Torták Sajttal
Hagymás Torták Sajttal

Videó: Hagymás Torták Sajttal

Videó: Hagymás Torták Sajttal
Videó: 4 krumpli és 3 hagyma. Olcsó, egyszerű és gyors! | Ízletes TV 2024, November
Anonim

A hagymás tartlet sajttal ideális étel egy ünnepi asztalhoz. A hagymás íz sajttal kombinálva egy nagyon egyszerű receptből eredeti ínyencség lesz.

Hagyma tartlets
Hagyma tartlets

Szükséges

  • - 80 g vaj
  • - 150 g tej
  • - 180 g durva liszt
  • - 2 fej vöröshagyma
  • - 100 g bármilyen friss gomba
  • - őrölt feketebors
  • - só
  • - 2 tojás
  • - 150 g ömlesztett sajt

Utasítás

1. lépés

Lisztet vajjal pépesíteni. Adjon hozzá néhány evőkanál vizet. Nagyon vastag tésztát gyúrunk. A kapott masszát osszuk négy egyenlő részre. Húzza ki egyenletesen a tésztát és tegye muffin vagy tartlet formákba. 10 percig sütjük a darabokat a sütőben.

2. lépés

Vágja a gombát vékony szeletekre, aprítsa fel a hagymát, vagy karikára vágja. Sütje mindkét összetevőt egy serpenyőben, előzetesen növényi olajjal olajozva. A hagymának arany árnyalatot kell kapnia.

3. lépés

Kombinálja a puha olvasztott sajtot, tejet és tojást egy edénybe. Alaposan keverje össze az összes hozzávalót, és keverővel keverje simára. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük.

4. lépés

Az elkészített tésztaformákba tegye a gomba- és hagymatölteléket. Töltse ki az üres területeket a tetején lévő tej-sajt keverékkel. Süsse a tartleteket a sütőben, amíg barna kéreg nem jelenik meg a sajton.

Ajánlott: