A reggeli rendkívül fontos helyet foglal el az étkezési rendszerben. Az étkezés során elfogyasztott ételeket a szervezet jobban felszívja és energiává dolgozza fel, ahelyett, hogy a bőr alatti zsírban lerakódna. Ugyanakkor egyáltalán nem szükséges sok időt tölteni egy finom és egészséges reggeli elkészítésével.
Műzli
Ez a kiadós és egészséges termék, amelyet a múlt század elején talált ki Maximilian Bircher-Benner svájci orvos, a tökéletes reggeli. Hasznos vitaminok, nyomelemek és étrend-kiegészítők tömegével telíti a testet.
A müzli jótékonyan hat az emésztésre, és egész nap energiát ad. Elég, ha meleg forralt vízzel, tejjel vagy natúr joghurttal töltik meg őket - és elkészül a finom reggeli. Vagy elkészítheti őket úgy, hogy gyümölcsöket, bogyókat, magokat és különféle dióféléket kever össze a zabpehellyel. A müzli pedig még finomabbnak bizonyult, érdemes egy kis természetes mézet adni hozzájuk.
Zabpehely
A zabpelyhet az egyik leghasznosabb gabonafélének tartják, mert sok rostot és vitamint tartalmaz, amelyek hasznosak az emésztéshez. Emellett segít eltávolítani a szervezetből a káros vegyületeket, erősíti az immunrendszert és csökkenti a vér koleszterinszintjét. A zabpehely főzése mindössze 10 percet vesz igénybe. Egyszerűen fedje le a gabonát tejjel vagy vízzel, forralja fel, adjon hozzá cukrot és sót ízlés szerint, majd időnként megkeverve párolja. Végül adjon hozzá egy marék bogyót vagy kedvenc gyümölcsét.
Rántotta
Azok számára, akik szeretik a kiadósabb reggelit, megsüthetünk egy serpenyőben, vagy felforralhatunk néhány tojást. Ebben az esetben célszerű különféle zöldségeket hozzáadni: paprikát, hagymát, paradicsomot és sok zöldet. Egy ilyen étel hasznos fehérjével, vasalattal, foszforral, kalciummal, A, E, D és B6 vitaminnal gazdagítja a testet. A nap első felében elfogyasztott tojásokat a test energiává dolgozza fel, és tökéletesen kielégíti az éhségérzetet. Igaz, olaj nélkül kell sütni őket.
