Uborka Tekercs

Tartalomjegyzék:

Uborka Tekercs
Uborka Tekercs

Videó: Uborka Tekercs

Videó: Uborka Tekercs
Videó: Vietnámi rizslap tekercs-summer roll 2024, November
Anonim

Az uborka tekercs könnyű snack, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Tehát feltétlenül vegye fel az ünnepi menüjébe - a vendégei örülni fognak!

Uborka tekercs
Uborka tekercs

Szükséges

  • - egy nagy friss uborka;
  • - garnélarák - 120 gramm;
  • - egy tojás;
  • - nehéz tejszín, túró - 3 evőkanál;
  • - egy csomó petrezselyem;
  • - saláta, bors, só.

Utasítás

1. lépés

Forraljuk fel a garnélarákot enyhén sós vízben, forraljuk fel, azonnal vegyük le a vízről. Hűtsük le a garnélákat, hámozzuk meg, aprítsuk fel finomra.

2. lépés

Forraljuk a csirketojásokat keményre főzve, hámozzuk meg, kockákra vágjuk. Vágjon friss petrezselymet.

3. lépés

A túróhoz adjunk tejszínt, tojást, garnélarákot, sót, borsot és petrezselymet, mindent jól összekeverünk.

4. lépés

Vágjon egy friss uborkát vékony csíkokra (használjon zöldséghámozót). Tekerje minden csíkot tekercsbe, töltse meg az elkészített tölteléket. Ha kívánja, a kapott uborkatekercseket fogpiszkálóval vagy nyárssal összerakhatja.

5. lépés

Tegyen egy tányérra saláta leveleket, tekercseket rajtuk. Hűtve tálaljuk.

Ajánlott: