A pulyka saláta kiadós, de könnyű. Az ananász és a spárga érdekes ízt ad a salátának.
Szükséges
600 gramm pulykahús, 100 gramm sonka, 100 gramm zöldsaláta, 75 gramm spárga, 70 ml citromlé, 170 gramm ananászkonzerv, 100 gramm majonéz, bors és só ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a pulykahúst, vegyük ki a csontokból és vágjuk apróra.
2. lépés
Nyisson ki egy doboz ananászt, ürítse le a szirupot, és vágja apróra.
3. lépés
A sonkát szeletekre, a spárgát szeletekre vágjuk.
4. lépés
A pulykahúst összekeverjük ananásszal, sonkával, spárgával, felöntjük citromlével.
5. lépés
A majonézhez adjunk apróra vágott salátát, sót és borsot, alaposan keverjük össze. Adja hozzá a mártást a salátához.
6. lépés
Tegyük át egy salátástálba, és tegyük fél órára hűtőbe. Díszítsük gyógynövényekkel vagy friss paradicsomszeletekkel tetszés szerint.
