A fürjtojással sült sampinyonkat snackként vagy reggelire szolgálják fel. Ez az étel nagyon kielégítőnek bizonyul, nagyon fényes és gyönyörű megjelenésű és kellemes ízű.
Szükséges
- - 4 nagy gomba;
- - 4 fürjtojás;
- - 1 evőkanál. egy kanál tejfölt;
- - 50 g bármilyen sajt;
- - só és gyógynövények ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Mossa meg a sampinyonkat, óvatosan vágja le a lábukat, és a sapkákat vonja be egy kevés tejföllel. Ezután fejjel lefelé tegye őket egy tepsibe, és süsse 180 ° C-on 10 percig.
2. lépés
A megadott idő elteltével sózza meg a gombákat, töltse meg reszelt sajttal, és törjön belé egy fűrészelt tojást, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a sárgája integritását. Ezután adjunk hozzá egy kis sót, és ismét megszórjuk gyógynövényekkel.
3. lépés
Süssük a töltött gombákat a sütőben, amíg a fehérje meg nem áll. Ezután vegye ki és tálalja, amíg még forrók.
