A hering tartlets remek snack egy családi lakoma számára, amely minden háztartás tagjának tetszeni fog. A kaporral és a krémsajttal kombinált alma nagyszerű ízt és aromát ad a tartleteknek. A halas előétel nem készül sokáig, de finom és kielégítő.
Szükséges
- - 10-15 ml kész torma
- - 220-240 g krémsajt
- - 2 alma
- - 15-20 g kapor
- - 170-220 g burgonya
- - 2 nagy hering
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a burgonyát és főzze héjában sós vízben. Alaposan mossa meg a kaprot, szárítsa meg és aprítsa fel finomra. Keverjünk krémsajtot tormával és kaporral. Vágja le a hal fejét, és húzza ki a belsejét a hasban lévő bemetszésen keresztül.
2. lépés
Vágjon le a gerinc mentén, és távolítsa el a vékony külső fóliát. Az ujjaival finoman ossza szét a halakat. Távolítsa el a gerincet és a bordacsontokat, távolítsa el az összes apró csontot. Ossza fel a filét több részre.
3. lépés
Hűtsük le a burgonyát, hámozzuk meg és vágjuk körökre. Öblítse le az almákat, körökre vágva. Oszd meg minden kört két félre, távolítsd el a magot. Vigye az almadarabokat forrásban lévő vízbe és főzze 4-5 percig. Óvatosan tegye egy edényre.
4. lépés
Kenje meg a burgonyaszeleteket sajttal. Helyezzen mindegyikre egy szelet almát és heringet. Helyezzen kész tartleteket egy lapos edényre.
