Mindenki megkóstolta a Mimosa salátát, amely számos otthon ünnepi asztalain megtalálható. Kínálunk főzni "Mimosa" tekercset, a klasszikus saláta eredeti adagolása senkit sem hagy közömbösnek!
Szükséges
- - 3 lap örmény lavash;
- - 250 ml majonéz;
- - 3 főtt tojás;
- - 1 doboz saury;
- - 200 g sajt;
- - zöldhagymát;
- - friss kapor.
Utasítás
1. lépés
Kenje meg az asztalon a pita kenyeret, minden levelét vonja be majonézzel. Dörzsölje az egyik lapra a tojásokat, a másodikra sajtot, az utolsóra pedig villával gyűrött saury-t.
2. lépés
Szórja meg az egyes pita leveleket kaporral és hagymával a tetején.
3. lépés
Tekerje az első lapot tekercsbe. Helyezze a második sajtlap elejére, folytassa a hajtogatást.
4. lépés
Most tegye a tekercset a pita kenyér harmadik lapjának elejére, tekerje be a tekercset a végéig.
5. lépés
A kapott tekercset tegye zacskóba, tegye a hűtőbe. Célszerű a tekercset egy éjszakán át ott hagyni - akkor jobban beázik és még finomabb lesz. Jó étvágyat kívánunk!
